Le programme Collection numérique vitivinicole d’excellence CONVEX2 prend sa place dans le travail réalisé au sein de la MSH Dijon autour des sources documentaires de la vigne et du vin et s’inscrit dans une volonté d'ouverture vers des fonds émanant de l'ensemble des acteurs du secteur. Il s'agit d'élaborer des corpus cohérents et argumentés en traitant des fonds mis à notre disposition.
Les problématiques de recherches communes portées par la MSH Dijon et la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l'Université de Bourgogne sont à la base de ce travail sur les archives, les revues et les ouvrages anciens. Il importe de sauvegarder et valoriser ce patrimoine littéraire, économique, juridique, historique, géographique, etc. touchant au monde vitivinicole.
Ce programme s'inscrit de fait dans une volonté de croisement pluridisciplinaire des sources primaires et secondaires indispensables aux études en sciences humaines sur la vigne et le vin.
Ces corpus méritent de figurer, enfin, de manière ordonnée et thématisée sur une plateforme dédiée et simple d’accès pour les chercheurs, les opérateurs de la filière « vigne et vin » ainsi que le grand public.
Ainsi, la revue professionnelle « Le Progrès Agricole et Viticole », et le « Répertoire numérique de la vigne et du vin » viennent compléter la collection « Vigne, vin et gastronomie » de la MSH, labellisée par CollEx-Persée en 2017.